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深圳市市場監督管理局食品安全抽樣檢驗管理規定政策解讀

  • 2020-03-18 08:43:36
  • 小編:無名
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  • 來源:食品代理網

為了進一步規范食品抽樣檢驗工作,深圳市市場監督管理局對2015年11月5日印發的《深圳市市場和質量監督管理委員會食品抽樣檢驗工作管理規定》開展了修訂工作,草擬了《深圳市市場監督管理局食品安全抽樣檢驗工作管理規定(修訂稿)》(以下簡稱“《規定》”),下面一起了解一下詳細內容。

深圳市市場監督管理局食品安全抽樣檢驗管理規定政策解讀

《規定》分為總則、抽樣計劃和實施方案、抽樣、檢驗、檢驗報告送達、復檢及復核、抽檢后續處理、抽檢信息化、法律責任、附則等10部分,共六十四條。

第一章為總則。總則明確制定本規定的目的和依據、適用范圍、抽檢對象、承檢機構等內容。

第二章為抽樣計劃和實施方案。明確市場監管部門制定年度抽檢計劃的相關規定,并明確抽樣計劃和實施方案應包含的主要內容。

第三章為抽樣。明確抽樣時的工作要求,規定抽樣時應履行哪些程序。

第四章為檢驗。明確承檢機構檢驗時的相關工作規定,對檢驗過程中發現可能對身體健康和生命安全造成嚴重危害的食品安全問題的,要立即報告市稽查局及組織抽檢的市場監管部門。

第五章為檢驗報告送達。明確承檢機構報告檢驗結論的時限,明確市稽查局及各轄區局接到不合格檢驗報告后必須在規定時限內將報告送到相應的食品生產經營者。

第六章為復檢及復核。本章內容包括:復檢組織者、復檢機構的選擇、不得復檢的情況、復檢手續、復檢結果送達、異議及復核辦理的相關內容。

第七章為抽檢后續處理。本章對食品經營主體接收到不合格信息的風險防控措施,市場監管部門或市稽查局核查處置的組織、核查處置內容、情況通報等做出規定。

第八章為抽檢信息化。本章對抽檢工作信息化提出相關的規定。

第九章為法律責任。明確承檢機構承接食品抽檢任務的相關法律責任。

第十章為附則。對于本規定有關行為進行定義。

食品抽檢工作的重要性不言而喻,它能夠在一定程度上提升市場上食品的質量,同時也進一步避免了不合格的食品流入市場而被消費者所購買,切實保證人民舌尖上的安全。

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