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      帝斯曼攜繽紛科技亮相FIC,帶來健康生活新方案

      • 2021-06-17 10:36:45
      • 小編:食品網小編
      • 閱讀(2248)
      • 來源:食品代理網

      2021年6月8日,第二十四屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC)在上海國家會展中心火熱召開,不少優質企業紛紛攜旗下產品亮相,荷蘭皇家帝斯曼集團也蒞臨此次展會,引發了一系列關注。

      帝斯曼長期以來針對不同年齡段、不同領域消費者的各種細分健康需求提供前瞻性的解決方案。根據現階段消費者的生活特點和消費趨勢,帝斯曼推出了關于植物基、“銀發一族”老年營養食品以及健康樂活等領域的健康益處解決方案。

      帝斯曼

      新冠肺炎疫情爆發以來,如何通過飲食提升免疫力,實現健康、可持續的生活方式,成為消費者熱議的重點。帝斯曼帶來的乳品、烘焙、果汁和糖果等健康配料組合方案,在提升味覺和口感的同時,讓消費者輕松樂享健康輕生活。

      追求“減糖”、“低卡”的輕飲食逐漸成為新的消費潮流之一。帝斯曼特別推出了“零蔗糖、零乳糖、低卡路里”系列酸奶及乳酸菌飲品創新解決方案。Maxilact?乳糖酶幫助降解乳糖,為產品提供天然甜味,不僅適用于乳糖不耐人群,也為追求減少蔗糖攝入的消費者提供健康乳品選擇。GELLANEER?結冷膠和天然果膠,為無蔗糖的酸奶及乳酸菌飲料帶來奶油般口感,讓吃成為不斷升級的健康又美好的享受。

      除了風味與營養,口感也是飲食之美的重要組成部分。帝斯曼的BakeZyme?可改善產品質構,提供理想飽滿的口感。帝斯曼創新型麥芽糖化淀粉酶方案,在提高面包質構保質期的同時,讓面包更加松軟美味。

      帝斯曼

      帝斯曼還展出了用于精煉植物油的新型酶制劑——Purifine?油脂加工酶,該類酶制劑以提高出油率和高效降低磷含量為主要功能,其Purifine?3G和Purifine?PLC組合方案具備少化學添加劑、少副產品特性,能夠顯著提高產量和蛋白質含量、降低生產能源消耗,是名副其實的健康“雙胞胎”——雙產品組合以及人類與地球的雙健康優質方案。

      植物基產品是現階段一種新的飲食選擇,也將成為接下來較受矚目的一款產品,此次展會,帝斯曼充分發揮了自身優勢,接下來,帝斯曼也將繼續生產出更加貼合消費者需求的產品,把“健康”落實到實處。

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